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详细描述： 孕妇吃哪些食物可以补铁呢？如果孕妇在孕期缺铁性贫血容易导致胎儿生长发育迟缓，宝宝出生后智力发育障碍，因此，在孕期应特别注意补充铁剂。下面4个要点将告诉你准妈妈孕期如何补铁。       第一，多吃富铁食物　　从怀孕前和怀孕开始时，就要多吃一些富含铁元素的食物，例如瘦肉，家禽之类的。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，但要注意摄入量。主食方面多吃面食，其中大米含铁比较多多，肠道吸收也比大米好。　　第二，多吃有助于铁吸收的食物　　水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素c对肠道吸收铁元素有着很大的好处。因此，在吃富铁食物的同时，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的补铁效果。　　第三，多用铁炊具烹调饭菜　　做菜时尽量使用铁锅、铁铲，这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中，形成可溶性铁盐，容易让肠道吸收铁。　　第四，多吃富含叶酸食物　　从孕前3个月开始服用叶酸增补剂，直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物，如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且，在做菜时注意不要温度过高，也不宜烹调时间太久。　　掌握好这四大建议，助你生个健康活泼的小宝宝。

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